备用。
制作糖醋汁，锅中留少许底油，加入番茄酱炒匀，然后加入糖、醋和适量水，煮至糖醋汁浓稠。
浇汁，将煮好的糖醋汁浇在炸好的鲤鱼上，撒上葱花即可。
眼看着顾立夏做好了糖醋鲤鱼，江文终于挪开了视线，真的馋了。
顾立夏接着准备红烧，直接指导江文先把鱼去鳞、鳃、鳍，然后剖腹除去内脏，冲洗干净，沥干水分。
放肉墩上用刀剞上花刀，用酱油 、酒 浸腌片刻。姜、蒜切片，葱斜切为 3厘米长的马耳形待用……使鱼入味。
再用水淀粉 30克勾芡汁，将鱼盛入鱼盘内对接成一条，所有的芡汁全部淋浇在上面，即可上桌。
淮北感觉自己被香的口水都下来了，摸了一下，果然。
江文端菜上桌，掀开后锅盖，挖了六碗米饭。
米饭盆子就干净了。
又兑了一下，孩子们和顾立夏少点。
自己多点。
顾立夏出去的时候，已经换到了最后两个苹果。
虽然叫不上名字，但是小孩子的面孔，很熟悉。
看着两个家长倒进坛子里玉米面，接过苹果。
后边还站着6个家长和大概20个孩子。
江秀也看了过来，顾立夏也没法拒绝，直接回去厨房拿了6颗苹果出来。
那六个家长迅速上前，倒玉米面进坛子里，接过苹果。
“散了吧，散了吧，一会吃完饭，淮南就出来和你们玩，淮南早上还没吃饭呢，吃饭很快的。”顾立夏劝了孩子们，提起背篓，招呼姑侄二人。